Helfen ist bei uns Herzenssache
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Was ist Hauswirtschaft?

07.03.2019

Eine Antwort wäre: ein interessanter, anspruchsvoller und vielseitiger Beruf!
Die Hauswirtschaft hat sich in der modernen Dienstleistungsgesellschaft zu einem zukunftsorientierten Berufsbild entwickelt.

Hauswirtschaft bezeichnet heute die professionelle, verantwortungsvolle Wirtschaftsführung im privaten Haushalt, wie auch in den städtischen und ländlichen Klein-, Mittel- oder Großbetrieben.

Die professionelle Hauswirtschaft beinhaltet die Planung und die Organisation des gesamten hauswirtschaftlichen Bereiches, wie zum Beispiel die Speisezubereitung, Wäscheversorgung und die Gebäudereinigung. Die Berufsausbildung dauert drei Jahre und erfolgt im dualen System.

Im Rahmen dieser Ausbildung besuchte unsere Auszubildende im zweiten Lehrjahr eine ortsansässige Bäckerei. Sie bekam Einblick in Brötchen backen, Torten verzieren und in die Zubereitungen von andere Leckereien. Ein vielseitiges und umfangreiches Wissen über die richtigen Materialien, Techniken, wirtschaftliches Handeln und Organisation sind dabei notwendig.

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